As promised some info on mangoes. There are hundreds of types of mango. Habitually in Europe you import the Tommy Atkins, for the good shell-life. But the country that go, mangos that are. In Asia the most delicious are the Chaunsa, Pakistani Chat Chu and the Elephant mango Apple mango Vietnamese, Kaem Yao and the Malays, the Aug Din Burmese and Thais: Khaew Sawei, Chok,Anan, Nam Dok Mai, Rad, Brahm Kai Meu, Okrong. True delicacies. Everyone has his season. But the coolest thing are plants, rich in foliage and shady. Ideal for a siesta.
Come promesso ci dedichiamo ai manghi. Esistono centinaia di tipi di mango. Abitualmente in Europa si importa il Tommy Atkins, per la struttura resistente. Ma paese che vai, mango che trovi. In Asia i più prelibati sono il Chaunsa pakistano, il Chat Chu e l'Elephant mango vietnamiti, l' Apple mango e il Kaem Yao malesi, l'Aug Din birmano e i Thai: Chok Anan, Khaew Sawei, Nam Dok Mai, Rad, Brahm Kai Meu, Okrong. Vere squisitezze. Ognuno ha la sua stagione. Ma la cosa più bella sono gli alberi, fronzuti e ombrosi. L'ideale per una siesta.
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